SUIGEI HIGH END COLLECTION DAITO・Sho・Ya・Shinn・Mann

COOL JAPAN AWARD 2025
部門：アウトバウンド
受賞対象：SUIGEI HIGH END COLLECTION　DAITO・Sho・Ya・Shinn・Mann
受賞者：酔鯨酒造株式会社
都道府県：高知県

概要 / Summary

酔鯨酒造は高知県で、食中酒を追求したお酒造りを行っております。この度は、そのお酒造りをさらに進化させ、厳選した原料米と長年培った醸造技術の粋を集めたプレミアム純米大吟醸シリーズ「SUIGEI HIGH END COLLECTION」が、このような名誉ある賞をいただき、大変光栄に思います。今後も「世界の食卓に酔鯨を」を掲げ、日本酒のあるライフスタイルを提案するとともに、より多くの方に日本酒を楽しんでいただける文化を広げてまいります。

Suigei Shuzo in Kochi Prefecture crafts sake dedicated to enhancing meals. We are deeply honored that our premium junmai daiginjo series, “SUIGEI HIGH END COLLECTION,” which represents the evolution of this craftsmanship—combining meticulously selected rice and the pinnacle of our long-cultivated brewing techniques—has received such a prestigious award. Moving forward, we will continue to champion our vision of “Bringing Suigei to the World's Dining Tables,” proposing a lifestyle enriched by Japanese sake while expanding the culture that allows more people to enjoy it.

選審査員コメント / Comments

・この美しいデザインと素晴らしい味は、多くの食卓に喜びをもたらします。
・日本といえば""SAKE""だが、これはその中でもハイクオリティなものだ。
・味はもちろんのこと、目でも楽しませてくれる。

・This beautiful design and superb taste bring joy to many dining tables.
・When you think of Japan, you think of “SAKE,” and this is a high-quality example of it.
・Not only does it delight the palate, but it also delights the eye.